منتديات قلب جريء


عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يشرفنا دخولكم على هذا المنتدى
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

قوي قلبك يا زائر أنتا في قلب جريء

..:اعزف موسيقة  بيانو علي الكيبورد::..    .*(الوتر الحزين)*.

نـــــرجو من جميع مشتركينا الكــــــرام الإلتحاق بدردشـــــــة المنتدي ** الــوتر الحزين  **
العضو الذهبي  اليوم** ضوء القمر**    "قـــــلــب جــــريء"     الـــــــــــــوتر الحـــــــــزين
للعلم أن ستايل المنتدي تحت التعديل حاليا <قلــــب جريء>





    طريقة عمل بلح الشام

    شاطر
    avatar
    العـــاشقــة
    عضو جديد
    عضو جديد

    انثى
    عدد المساهمات : 16
    تاريخ الميلاد : 01/02/1990
    تاريخ التسجيل : 07/06/2010
    العمر : 28
    العمل/الترفيه : طالبة
    المزاج : رايقة جدا جدا

    default طريقة عمل بلح الشام

    مُساهمة من طرف العـــاشقــة في الخميس يونيو 10, 2010 3:51 am

    المقادير

    2 كوب ماء
    ½ كوب زيت
    ½ ملعقة صغيرة ملح
    2 كوب دقيق
    5 بيض
    5 صفار بيض
    زيت للقلي
    شربات (قطر) بارد

    الطريقة

    - يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.
    - يُنخل الدقيق والملح.
    - يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.
    - تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس.
    - يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.
    - يُسّخن الزيت جيداُ.
    - يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.
    - يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.
    - يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش
    وبالهناوالشفا
    avatar
    الوتر الحزين
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    ذكر
    عدد المساهمات : 832
    تاريخ الميلاد : 10/09/1990
    تاريخ التسجيل : 02/06/2010
    العمر : 27
    الموقع : رفح** البرازيل **
    العمل/الترفيه : بدرس حقوق
    المزاج : VerE GooD

    default رد: طريقة عمل بلح الشام

    مُساهمة من طرف الوتر الحزين في الجمعة يونيو 11, 2010 5:28 am

    أنا خاااايف اجربها ما تظبطش ولا شو رايك يا عاشقة
    [img]%20%20Uploaded%20with%20ImageShack.us[/img]
    avatar
    الاميرة الاسيرة
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    انثى
    عدد المساهمات : 491
    تاريخ الميلاد : 15/02/1995
    تاريخ التسجيل : 12/05/2010
    العمر : 23
    العمل/الترفيه : طالبة
    المزاج : رايقة على الاخر

    default رد: طريقة عمل بلح الشام

    مُساهمة من طرف الاميرة الاسيرة في الجمعة يونيو 11, 2010 12:44 pm

    جرب ايش وراك
    avatar
    الوتر الحزين
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    ذكر
    عدد المساهمات : 832
    تاريخ الميلاد : 10/09/1990
    تاريخ التسجيل : 02/06/2010
    العمر : 27
    الموقع : رفح** البرازيل **
    العمل/الترفيه : بدرس حقوق
    المزاج : VerE GooD

    default رد: طريقة عمل بلح الشام

    مُساهمة من طرف الوتر الحزين في السبت يونيو 12, 2010 7:46 am

    ولا يهمك راااح اجربها بس بعدين لانو قاعدين بنعمل **حلبة **هلئ هههه

    البرفوسور
    عضو برونزي
    عضو برونزي

    ذكر
    عدد المساهمات : 193
    تاريخ الميلاد : 11/11/1986
    تاريخ التسجيل : 10/06/2010
    العمر : 31
    العمل/الترفيه : ممثل
    المزاج : ممتاز

    default رد: طريقة عمل بلح الشام

    مُساهمة من طرف البرفوسور في الإثنين يوليو 05, 2010 9:03 am

    أنا جربتها بس طلعت تجنن
    يريت تذوقتوها
    avatar
    pJLcJI JIjJj
    المراقب العام
    المراقب العام

    ذكر
    عدد المساهمات : 515
    تاريخ الميلاد : 17/08/1996
    تاريخ التسجيل : 12/06/2009
    العمر : 21
    الموقع : غزة
    العمل/الترفيه : رومنسي بعطر فرنسي
    المزاج : شبه رايق

    default رد: طريقة عمل بلح الشام

    مُساهمة من طرف pJLcJI JIjJj في الإثنين يوليو 05, 2010 11:55 pm

    شكرا كتير


    ___________________________________________________التوقيع___________________________________________________
    عندما انتهيت من بناء سفينتي ....... جف النهر



      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء يوليو 18, 2018 6:56 am